安乐并形成长效机制

来源： 聚焦論壇

中国消费者报广州讯（记者黄劼）食品安全检查有了监管品牌行动，查广州市市场监管局从8月18日起推出每周三进行安乐“查”饭监管品牌行动。广州管品

据介绍，推出安乐“查”饭监管品牌行动是安乐以消费者满意放心为目标，针对群众关心的饭监食品安全热点问题，广州市市场监管局将每周三通过随机抽取全市餐饮服务单位，牌行进行现场检查的查执法行动。通过该行动倒逼餐饮服务单位严格落实食品安全主体责任，广州管品规范餐饮服务经营行为，推出不断提高餐饮食品安全水平，安乐并形成长效机制，饭监切实保障人民群众“舌尖上的牌行安全”。

8月18日，查广州市市场监管局联合广州市广播电视台举行了战略合作暨安乐“查”饭监管品牌行动启动仪式。广州管品启动仪式上，推出双方签订了战略合作框架协议，推出安乐“查”饭监管品牌行动。

安乐“查”饭监管品牌行动启动仪式现场。

就在安乐“查”饭监管品牌行动启动的当天，广州市市场监管局第一期安乐“查”饭监管品牌行动随机对广州“网红”饮品店开展监督检查。检查行动中，执法人员检查了广州市环市路商圈的“奈雪的茶”“喜茶”“溜六六”等3家网红饮品店，重点饮品店的证照经营、从业人员健康证、加工制作环境、食品加工制作过程等情况，以及原料茶底的进货情况及索证索票落实情况、加工操作过程中是否超范围超限量添加色素等食品添加剂的使用情况。同时，广州市食品检验所工作人员对其现场制售的“网红”饮品进行抽样检验，重点检验苋菜红、胭脂红、 柠檬黄、日落黄、亮蓝等合成着色剂项目。

广州市市场监管局执法人员现场检查网红饮品店。

经查，发现上述3家网红饮品店主要存在开封后的预包装食品保存不当，水池、冰箱、冰粒机等标识不够规范等问题。执法人员要求其立即整改，并现场宣传了有关食用食品添加剂的科普知识，从健康的角度建议市民适量饮用网红饮品。

据广州市市场监管局执法人员介绍， 广州市市场监管部门于近日专门组织开展了网红饮品专项抽检，已完成抽样243批次，检验完成183批次，发现不合格产品4批次，不合格项目均为“日落黄”，市场监管部门将会对不合格产品进行立案查处。